Pishloqning foyda va zarari haqida

Olimlarning bu xulosalari do'konga pishloq uchun yugurishga majbur qiladi yoki aksincha, ishtahani buzadi. "Layfxaker" pishloq tarkibi, uning foydasi va zarariga doir maqolasini taqdim etdi.

Pishloqning foydasi

Kuchli qiladi

100 gramm pishloqda 25 gramm oqsil bo'ladi, ular esa, mushaklar uchun "qurilish materiali" hisoblanadi, immunitetni oshiradi, o'sish, rivojlanish va hujayralarning qayta tiklanish jarayonlarida ishtirok etadi. Shuning uchun mushak massasi to'plashni niyat qilgan kishilar ko'proq oqsil iste`mol qilishga harakat qilishadi.

Suyaklarni mustahkamlaydi

Organizmdagi kalsiyning taxminan 99 foizi suyaklar va tishlarda saqlanadi. Qolgan 1 foizi esa - qon va to'qimalarda. Agar qonda kalsiy yetishmasa, organizm uni suyaklardan oladi. Bunday "kredit" uzoq davom eta olmaydi: suyaklar mo'rtlashadi, osteoporozning rivodlanish xavfi oshadi.

Shuning uchun ratsionga kalsiyga boy mahsulotlar, shu jumladan pishloqni kiritish muhim. 100 gramm pishloq kalsiy iste`molining kundalik normasini ta`minlay oladi: unda bu makroelement - taxminan 1000 milligramm. Aniq miqdor navga bog'liq. Qattiq va yarim qattiq navlarda, masalan, parmezan, chedder va gaudda kalsiy ko'proq.

Bundan tashqari, pishloq — D vitaminiga ega kam sonli mahsulotlardan biri. Xususan, u kalsiyni yaxshiroq o'zlashtirishga yordam beradi.  D vitamini odatda inson organizmida quyosh nurlari ta`siri ostida sintezlanadi. Shu bois qishning bulutli kunlarida uning qo'shimcha manbalarini topish juda muhim.

Quvvat baxsh etadi

Pishloqda eritrotsitlar shakllanishida qatnashuvchi B12 vitamini mavjud. Bu qizil qon tanachalari to'qimalar va organlarga kislorod yetkazib beradi. Shunday ekan, agar insonga B12 vitamini yetishmasa, hujayralarda kislorod yetishmovchiligi kuzatiladi, bu esa holsizlanish, parishonxotirlik va nafas olish bilan bog'liq muammolarga olib keladi. Demak, erkin nafas olish uchun pishloq iste`mol qilish kerak ekan.

Bundan tashqari, pishloq anchagina kaloriyali mahsulot (o'rtacha 100 gramm pishloqqa 300-400 kkal), bu esa uning anchagacha to'q tutishi va quvvat baxsh etishi mumkinligidan dalolat beradi.

Yurak va qon tomirlarini himoyalaydi

Ha, pishloqda yog' va xolesterin mavjud, bu esa yurakka og'irlikni oshiradi. Biroq yaqinda ma`lum bo'lishicha, pishloqning me`yoriy iste`moli (kuniga taxminan 25 gramm), aksincha, yurak-qon tomir kasalliklari rivoji xavfini pasaytiradi.

Metabolizmni yaxshilaydi

Pishloqda ichaklar mikroflorasini yaxshilovchi foydali bakteriyalar bor. Bu esa organizmga turli ozuqaviy moddalarni yaxshiroq o'zlashtirish va toksinlarni chiqarib tashlash imkonini beradi.

Pishloqning zarari

Qon bosimini oshiradi

Sir emaski, pishloq navlarining aksariyati ancha sho'r. Tuzning me`yordan ortiq iste`moli esa qon bosimini oshiradi, yurak va qon tomirlariga og'irlikni oshiradi. Shunday ekan, pishloqqa to'yishga qaror qilgan bo'lsangiz, o'z taomnomangizdagi boshqa sho'r mahsulotlar sonini kamaytirish kerak.

Qomatingizni buzadi

Pishloqda yog'lar ko'pligini unutmaslik kerak, shu jumladan to'yingan yog'lar ham. Shuning uchun uni parhez mahsuloti deb bo'lmaydi va ozishga qaror qilganlar, qoidaga ko'ra, undan voz kechishadi. 

Pishloqni qanday yeyish kerak?

Pishloq zarar emas, foyda keltirishi uchun uni me`yorda iste`mol qilish kerak. Bu asosiy qoida. Kuniga ikki bo'lak (taxminan 25 gramm) sizni foydali moddalar va bakteriyalar bilan ta`minlaydi, shu bilan birga, yurak va qomatga salbiy ta`sir ko'rsatmaydi.

Oqsillarning qattiq navlarida tuz va yog' ko'proq bo'ladi. Pishloq tanlashda bu haqida unutmang, ayniqsa, yurak va qon tomirlar bilan bog'liq muammolaringiz bo'lsa.


Комментарии (1) | Добавить: 27.12.2017
1. _Yagona_ (27.12.2017 21:54)
Foydali. Rahmat.
Faqat ro'yhatdan o'tgan foydalanuvchilar izoh qoldirishi mumkin. Marhamat ro'yhatdan o'ting!
[ Регистрация | Kirish ]
Поиск MP3 и Клипы

«Новости»

O‘zbekiston Moliya vazirligi ish haqlarining vaqtida to‘lanishi yuzasidan so‘rov o‘tkazmoqda
O‘zbekiston va Turkmaniston rahbarlari Maxtumquli haykali poyiga gullar qo‘ydi
Turkmaniston Prezidenti Mustaqillik va ezgulik monumenti poyiga gul qo'ydi
Agar siz ishlagan tashkilot tugatilgan bo‘lsa, pensiya uchun ma’lumotnoma qanday olinadi?
O‘zbekistonda budjet xarajatlarining uchdan bir qismi ijtimoiy nafaqaga yo‘naltiriladi
O'zbekistonda dollarning rasmiy kursi yana tushdi
Tojikiston O‘zbekistonga shimoliy yo‘nalishda elektr energiyasi yetkazib berish imkoniyatini ko‘rib chiqmoqda
Yulduz Usmonova Nukusda konsert beradi
Хонанда Умидахон турмушга чиқяпти. Куёв ким?
Toshkentdagi Botanika bog‘i 9-maygacha yopildi
Gurbanguli Berdimuhamedov O'zbekistonga keldi
GM Uzbekistan Chevrolet Orlando ishlab chiqarishni to'xtatdi
Shavkat Mirziyoyevning xalqaro tashriflari: sarhisob va keyingi davlatlar
Mana bu tish pastalarini aslo ishlatmang!
O‘zbek kurashini nechta mamlakatda bilishadi?
Shahram G‘iyosov prof boksdagi 2-jangida ham g‘alaba qozondi, Murodjon Ahmadaliyev esa raqibini nokautga uchratdi
Alisher Usmonovning jiyani Ganya milliy liboslarda fotosessiya uyushtirdi
Shimoliy Koreyada qatl qilishga sababchi bo‘luvchi to‘rtta bema’ni holat
Xorazm viloyati hokimi vazifasini bajaruvchi tayinlandi
“Zuvola” asl qo‘shiqlar milliy tanlovining dastlabki g‘oliblari taqdirlandi
O‘zbekiston ikki oyda Qozog‘istondan salkam 0,5 mln tonna bug‘doy sotib oldi
«Samsung» birdaginga ikkita egiluvchan ekranli smartfon ishlab chiqaradi
O‘zbekistonda ta’limga davlat budjetidan katta mablag‘ ajratilmoqda. Unda nega ta’lim sifati past, sohada muammolar ko‘p?
Dollarning qiziqarli tarixi
Rossiyada Putinning reytingi tushib ketdi
Xitoylik harbiylarga ishga ovqat olib kelish va onlayn translyatsiya taqiqlanadi
KXDR yadro qurolini boshqa davlatlarga bermaslikka va`da qildi
GM Uzbekistan avtomobil yetkazib berishni tezlashtirishni va’da qilayotganlarga ishonmaslikka chaqirdi
O‘zbekistonda avtomobil raqamlari xalqaro raqamlarga almashtiriladi, barcha qog‘oz hujjatlar esa bekor qilinadi
ukumat uchun alohida mobil aloqa tizimi yaratiladi