Sun`iy go'sht qachon sotuvga chiqishi aytildi

Sun`iy go'shtning ishlab chiqarilishi Kremniy vodiysidagi bir necha startaplariga sezilarli darajada investitsiyalar keltirdi. Ularning eng mashhurlari - Impossible Foods, Memphis Meat, Beyond Meat va Hampton Creek. Dunyoning eng badavlat kishilari bu startaplarga ishonishgan. Bill Geyts ularning biryo'la bir nechtasiga sarmoya kiritgan. Hozircha ularning birortasi haqiqiy go'shtdan farqlab bo'lmaydigan sun`iy go'shtni taqdim etgani yo'q, biroq kuzatuvchilar rivojlanish borligini aytishmoqda: bunday go'sht arzonlashmoqda, ta`mi esa haqiqiy go'shtga yaqinlashmoqda. 
 
Ta`kidlash joizki, hozir turli "yashil" va ozuqaviy loyihalar hamda tashabbuslar juda dolzarb. Yer aholisi soni oshib bormoqda, oziq-ovqat ham shunga yarasha bo'lishi kerak. 2011 yilda BMTning Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti qishloq xo'jaligi faoliyati natijasidagi iflosliklarning 39 foizi aynan chorvachilikka to'g'ri kelayotganini ma`lum qilgan. Shuning uchun "toza" go'sht ishlab chiqarish g'oyasi jozibaliroq: u oziq-ovqat bilan bog'liq muammolarni hal qiladi va ekologik vaziyatni murakkablashtirmaydi. Ba`zi mutaxassislar hatto sun`iy go'sht haqiqiysidan-da samaraliroq, to'yimliroq ekani va zarari ham kamroq ekanini aytishmoqda. 

Biroq bularning bari ommaga taqdim etilmagunga qadar bor-yo'g'i gap-so'z va reklamadir. Dunyo esa hozir shunga yaqin turibdi. Hech bo'lmaganda, uning g'arbiy qismi. Cargill, Nestle va Tyson kabi oziq-ovqat korporatsiyalari sun`iy go'shtga katta qiziqish bildirishmoqda. Ularning fikricha, yaqin 25 yilda jahon go'sht bozorining taxminan 20 foizi yangi mahsulotdan iborat bo'ladi. 

GlobalData tahlilchisi Kris Loning ta`kidlashicha, 2021 yilda, Memphis Meat startapi bu yo'nalishda yetakchilikni qo'lga kiritganida sun`iy go'sht do'kon rastalarida paydo bo'ladi. Bunday prognozga sabab, mazkur startap ortida Bill Geyts, Richard Brenson va Shimoliy Amerikaning yirik go'sht distribyutori Cargill Meats sarmoyalari turibdi. 


Комментарии (0) | Добавить: 28.01.2018
Faqat ro'yhatdan o'tgan foydalanuvchilar izoh qoldirishi mumkin. Marhamat ro'yhatdan o'ting!
[ Регистрация | Kirish ]
Поиск MP3 и Клипы

«Новости»

Kunduzgi uyqu hayot uchun xavfli deb topildi
Nonushtaga banan? Yo‘q, bu xavfli
Oiladagi janjalda uka halok bo'ldi
Ekologik falokatda faqat Rossiya manfaat olishi mumkinligi ma`lum bo'ldi
Tramp Xitoyni “talon-tarojlik”da aybladi
Pxenyandagi parad ko'p yillar davomida ilk marta ballistik raketalar namoyishisiz o'tdi
Olimlar uyqusizlik sabab semirish ehtimoli yuqori ekanligini aniqlashdi
O‘zbekistonda Facebook bilan bog‘liq muammolar fonida mobil VPN ommaviyligi keskin oshdi
Bosh vazir o'rinbosari: «Ayollarga nisbatan zo'ravonlikka chek qo'yaylik!»
Ilonlar qurg'oqchilikdan keyin kamroq, yog'ingarchilikdan keyin ko'proq chaqishi aniqlandi
2019 yilda O'zbekistonda ko'pkari bo'yicha ilk jahon chempionati o'tkaziladi
Mi 8 Pro xalqaro bozorga chiqyapti – u Xiaomi’ning yangi flagmanimi?
Ikki daqiqada uyquga ketish mumkin. Amerikalik harbiylar usuli
“Ular me’yordan chiqishgan”. Olimjon Xudoynazarov “Dizayn” jamoasining tarqalgan audiolariga munosabat bildirdi (video)
Jurnalistlar Trampni sovuq urush uslubida masxara qildi
Saloh Misr terma jamoasi o'yinida 2 gol urib, 2 golga pas berdi va 2 penaltini urolmadi
Rustam Sa’diyev “Baron 2” filmining suratga olish ishlari qaysi davlatlarda bo‘lib o‘tishini ma’lum qildi
«Telegram»ning «klon»i paydo bo‘ldi
Alisher Usmonov tug‘ilgan kunini taniqli oligarxlar bilan Toshkentda nishonlamoqchi
Majburiy mehnatga jalb qilinganlar uchun ishonch telefonlari ishga tushirilmoqda
O'zbekistonda 10 sentabrdan 9 raqamli raqamlash tizimiga o'tiladi
Salbiy kayfiyatda uyg'onish – o'ta xavfli
Shahram G'iyosov navbatdagi raqibini ma`lum qildi. Bu uning faoliyatidagi eng kuchli raqib
Tramp Apple’ga ishlab chiqarishini AQShga qaytarishni tavsiya qildi
Ayrim mahsulotlarni birga iste`mol qilib bo'lmaydi. Shu to'g'rimi?
15 sentabr “Avtomobilsiz kun” aksiyasiga start beriladi
Makgregor UFC chempioni bo'lgan qizga ruhiy jarohat yetkazdi
Pasport yo'qolganda nima qilish kerak
Qanday xodimlarga dastlabki sinov belgilanmaydi?
Facebook ishlamayaptimi: unda sizga VPN yordam beradi
Amazon narxi ilk marta trillion dollardan oshdi
“Afrosiyob” elektropoyezdi 7-sentabrdan Shahrisabzga qatnovlarni boshlaydi
Butun dunyodagi ko'chmas mulkning umumiy qiymati ma`lum qilindi
Misr prezidenti O'zbekistonga keldi
Poroshenko Londondan Kiyevga oddiy yo'lovchi samolyotda uchib keldi
Censatsiya: «Mangu» – milliy «bitkoin»
Shrink Me – surat sifatini saqlagancha hajmini kichraytirib beruvchi bepul servis!
“Terpila”, sen erkakmassan! – Toshkentda go'dakning hayotini saqlab qolmoqchi bo'lgan erkak shunday rahmat eshitdi
Bolani vaqtida uxlatish uchun charchatish kerak…
Kadastr hujjati yuqolgan bo'lsa nima qilish kerak?